海葡萄学名长茎葡萄蕨藻，在世界长寿之乡冲绳历史悠久，它被当地人称之为“长寿藻”。它是一种藻类，口感和鱼卵很相似，吃到嘴里会有爆浆的感觉，但没有鱼卵的腥味，还有一种特别的清新鲜甜，所以也被称为“绿色鱼子酱”。海葡萄的营养极其丰富，检测出16中氨基酸当中的11中是人体必需的氨基酸，其中包括人体不能自身合成的7种氨基酸，富含多种不饱和脂肪酸、脑黄金dha、epa、ara等珍贵成分，是一种真正碱性益寿食材。
海葡萄营养价值“金字塔” ：
青岛海葡萄有机绿藻研发养殖有限公司
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中国 青岛
